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Sobre el ponente: Valentín Fernández-Tubau
Más conocido en el sector audiovisual por su faceta de guionista y scriptdoctor , Valentín Fernández-Tubau es asimismo psicólogo, licenciado en la Universidad de Barcelona (1980), especialista en Psicopatología y Salud por la UNED, experto en Medicina Psicosomática, Psicofarmacología y Trastornos del Comportamiento Alimentario por la Sociedad Española de Medicina Psicosomática y Psicología Médica, y postgrado en Psicopedagogía, Medicina Preventiva y Gestión Familiar por la Universidad de Valencia.
Promotor de la psiconutrición en nuestro país, su educación nutricional se forjó a través del IDN y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada para el que realizó el estudio “Depresiones y Nutrición”, siguiendo postgrados en Ciencias de los Alimentos y en Nutrición, Dietética y Dietoterapia en la facultad de farmacia de la Universidad de Navarra .
Otros estudios científicos relevantes en los que ha participado incluyen la Evaluación del Síndrome de Burnout (desgaste laboral) en Personal de Enfermería de Empresa, realizado bajo el marco de la UNED. Así mismo, con el apoyo de esa institución fue becado en el Instituto Complutense de Estudios Internacionales donde desarrolló un proyecto pionero en nuestro país sobre la psiconutrición, con el aval del Vivero Virtual de Empresas de la Comunidad de Madrid y la Dirección General de Investigación.
Así mismo, fue autor solidario en el libro centenario de la Editorial Bruño, “Solidarios 100x100” y sus ideas en el campo de la psicología familiar cobraron especial notoriedad a través de numerosos artículos para la revista Crecer Feliz en la década de los 90. Por otra parte, además de su destacado perfil docente en el mundo del guión, forma parte del equipo interdisciplinar del curso de estrés de la Biblioteca Nacional a cargo los módulos “Estrés y Alimentación” y “Anatomía del estrés”.
PARA COMUNICAR CON EL AUTOR:
vft-abc@ya.com
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